日前，美國醫(yī)學(xué)專家提醒消費(fèi)者：應(yīng)盡量用玻璃杯和內(nèi)壁無彩釉的陶瓷杯喝水；一次性紙杯只能用來喝常溫水。
目前有很多塑料容器都是聚碳酸酯制造的，其致癌風(fēng)險(xiǎn)到底有多大呢？中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所專家介紹，雙酚A是生產(chǎn)聚碳酸酯塑料的主要原料之一，而它與乳腺癌、前列腺癌和性早熟有關(guān)。美國哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的實(shí)驗(yàn)顯示：喝塑料瓶裝的飲料，吃用塑料容器存放的食物，是人體攝入雙酚A的主要來源。雙酚A對(duì)人體的危害就像吸煙一樣，是長期積累產(chǎn)生的。一旦攝入，很難分解，還會(huì)遺傳。
此外，專家提醒，一次性紙杯也要少用?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的紙杯分為三種。第一種是用白卡紙做的，不能盛水和油。第二種是涂蠟紙杯，只要盛的水溫超過40攝氏度，蠟就會(huì)融化，釋放致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。第三種是紙塑杯。如果選用的材料不好或是加工工藝不過關(guān)，在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯的過程中就會(huì)產(chǎn)生裂解變化，產(chǎn)生致癌物。
到底什么杯子最安全？從水杯材料上看，玻璃杯最安全，玻璃由無機(jī)硅酸鹽類燒結(jié)而成，不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，容易清洗；搪瓷杯也比較安全，它是經(jīng)過上千攝氏度高溫搪化后制成的，不含鉛等有害物質(zhì)；陶瓷杯最好選用本色杯，杯內(nèi)沒有彩釉的。塑料杯隱患較多，但其中的雙酚A在100攝氏度以上高溫中才會(huì)釋放出來，如果不用它來裝沸水，基本上就不用擔(dān)心。
